市场报告

Chaga可能看起来不是很多 - 它是一种块状的木炭灯泡,伸出白桦树 - 但这种真菌是一种趋势

chaga附近的家庭手工业正在阿拉斯加增长

随着国内和国际需求的增长,许多健康声称正在推动chaga业务的发展

这是Talkeetna的Kahiltna Birchworks产品系列的最新成员

业主和Dulce Ben-East以及Michael East称自己为“树人”,通过销售桦树糖浆来维持生计,他们经常在他们经过家中时说出来

大约五年前,他们开始在他们的Southcentral家园收割它们,然后在他们的雪地摩托车上寻找真菌

东部说它可能生长在20棵树上,更有可能在冬天被发现

一旦他们找到它,他们将拿锤子和凿子,“只是反弹它,”董说

UAF Arctic Biology Institute的真菌学家和高级研究科学家Gary Laursen说,Chaga,或Inonotus obliquus,是阿拉斯加的常见真菌

支架真菌生长在桦树和白杨树上,形成在树的内部木材中,并通过树干吸收水分和养分

“住在那里似乎很高兴,”拉尔森说

白桦茸可以在北半球的北部森林中找到

在看到对真菌的兴趣激增之后,East和Ben-East最终决定开始商业化收获

他们在7月开始销售chaga产品,并在阿拉斯加世博会和工艺展上提供

“它真的卖了,”Ben-East说道

“人们对我们非常着迷和满意

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